Αυτή η πολύ λεπτή βούτυρο προσφέρει υψηλή γαστρονομική υπεροχή της, συνδυάζοντας την ουσία του με το ένα από τα λευκή τρούφα. Ο συνδυασμός βελτιώνει το άρωμα του βουτύρου και βελτιώνει τη γεύση. Λόγω της κρεμώδη και ελαφρότητα, αυτή η ειδική βούτυρο δεν χρειάζονται ψυγείο. Είναι ιδανικό για κάθε είδους κρέας και ψάρι, καθώς και για τη δημιουργία εξαίσια καναπεδάκια.
